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冬至吃汤圆是哪里的风俗(冬至吃汤圆的来历)

关于汤圆这种食物,大家应该并不陌生,从制作方法上来说,这是一种用糯米粉制成的圆形甜品,从食物意义上来说,圆则有“团圆”之意,只是冬至吃汤圆到底是哪里的风俗呢,下面我们就一起来了解下吧。

冬至吃汤圆是哪里的风俗(冬至吃汤圆的来历)

冬至吃汤圆是哪里的风俗

冬至吃汤圆是江南一带的风俗,在江南地区,一直有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。

“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

冬至吃汤圆的来历

古人有云“冬至阳始生,则为米圆,以象阳圆圆也”。说起冬至节的由来,主要和“迎阳”的风俗有关,受“凡阳象圆”思想的影响,所以冬至有吃圆形食物的习俗讲究。且民间常流传着这样一句话:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”大抵意思就是指当家家户户都开始在做汤圆的时候,就知道冬至要来了。

汤圆是南方地区最常见的一种冬天食物,且有着诸多美好的祝福之语。“圆”,也就是团圆、美满的意思。冬至吃汤圆,又叫“冬至团”。

冬至吃汤圆是哪里的风俗(冬至吃汤圆的来历)

冬至除了吃汤圆还可以吃哪些美食

1、吃饺子

民间常流传这样一句话,“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”相传冬至吃饺子这一风俗习惯是为了纪念河南名医张仲景。他在冬至日开设舍药棚,用羊肉与药物包入面皮中,制成耳朵状的“娇耳”,给人们治疗冻烂的耳朵。

2、吃烧腊与姜饭

在广东地区,人们常常会在冬至这天吃烧腊与姜饭,冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”。客家人认为,冬至时的水味最醇,所以,客家人冬至酿酒已成为习俗。

冬至吃汤圆是哪里的风俗(冬至吃汤圆的来历)

3、喝羊肉汤

相传,冬至喝羊肉汤这一习俗起源于汉朝,特别在山东滕州一带,这天被称作数九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,数九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

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