大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。那么大寒节气的含义是什么，大寒节气有什么讲究？
一、大寒节气的含义是什么
大寒是二十四节气中的最后一个，过了大寒，下一个就是立春，即迎来新一年的节气轮回。大寒一到年味渐浓。大寒节气由于近年，这节气期间充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。
大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在我国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。
二、大寒节气有什么讲究
1、吃腊八粥
大寒过后不久就要到了一个对全国人民来说都非常重要的节日春节了，在此期间，还有一个北方人十分重视的节日，腊八节，在这一天，人们都会吃上一锅香甜美味的腊八粥。
2、大寒迎年
有时候春节也正好处在大寒节气中，所以这是一个非常重要和喜庆的节气。人们要为即将到来的春节做好准备，赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物等等，可以说大寒在人们的心中是一个非常重要的节气。
3、喝鸡汤
到了寒冷的冬季，有许多人在自己的日常饮食多了些炖汤和羹，特别是一些老母鸡汤，在寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的鸡汤是多么幸福的一件事啊！
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