冬天来临,又到了果树冬季修剪的时间。如何修剪是一项比较复杂的农业技术措施,本文以梨树为例,以图说的形式介绍果树整形修剪的八大方法及应用效果。
一、短截
剪去一年生枝的一部分,叫短截。梨树极少在生长季节短截,主要用于冬季修剪。短截改变了枝条顶端优势,有促进营养生长,增强枝势和树势的作用。
短截依程度可分为轻截、中截、重截和极重截。由于芽的异质性影响,不同的剪截程度,其反应不一样,且因枝条的着生位置和生长状况不同,而略有差异。一般枝条生长势强,则短截反应强烈;反之,则反应弱。
>>>>轻短截
剪去枝条前部的1/5~1/4,即只剪去枝条顶端的数芽,叫轻短截。
梨发育枝轻短截后,一般剪口下萌发2~3个中庸枝条,其下芽萌发后形成较多的短枝。但如果是细弱枝,轻截刺激生长的作用不明显。如果是背上直立旺枝,即使轻截,仍会萌发较旺的枝条。
>>>>中短截
在一年生枝条的饱满芽处短截,约剪去枝条长度的1/3~1/2,叫中短截。
中短截对枝条刺激生长的作用较强,一般剪口下萌发2~4个较强的中长枝,其下萌发短枝。对中弱枝中截,能较好地刺激生长。若对强旺枝中截,则会促使其生长更旺,形成短枝较少 。
>>>>重短截
剪去枝条长度的1/2~2/3,叫重截。梨树枝条重截后,一般剪口下发生1~2个旺枝,多数为剪口芽旺盛生长,其下萌发很少的短枝,刺激营养生长的作用强 。
>>>>极重短截
在一年生枝条基部留3~4个瘪芽后进行剪截,叫极重截。
梨树枝条极重截后,在基部抽生两个较弱的分枝,或一强一弱的分枝。有的枝条基部芽的萌发能力差,由枝条着生的母枝上的副芽萌发成较弱的枝条。因此,梨树一般不进行极重截。有人在梨幼树整形时,利用极重截控制主枝或中心干的长势,想以此来防止前强后弱或上强下弱现象的出现,这是不正确的。
短截的应用
>>>>短截促分枝,培养树体骨架
梨树幼树整形期间,树体骨架的形成,包括主枝、侧枝等的培养,一般是通过短截来实现的。以培养主枝为例,其基本过程如下:
通过短截,剪口下发生一个延长枝,一个竞争枝,下面发生中、短枝。之后疏去竞争枝,对延长枝继续短截发枝。其下短枝顶芽延伸的发育枝,也可经短截后培养成侧枝或枝组。
利用短截培养梨树主、侧枝的过程
①对主枝轻截;②疏去竞争枝,延长枝继续轻截,剪口下第二枝可用于培养侧枝或结果枝组;③延长枝、竞争枝的处理同前,短枝延伸的中长枝及较好的果台枝,同样可通过短截培养成侧枝或结果枝组。
>>>>促生长增强枝条、枝组生长势
梨树短截后,将贮藏养分集中供应给保留下的芽,使其萌生出发育枝,增加枝叶量,因此,有促进营养生长的作用。当树势下降时,对中弱发育枝进行适当的短截,可起到恢复树势的作用。但反过来,对旺树旺枝若短截过多,则更会促进旺长,不利于成花结果。
利用短截增强梨树弱枝的长势
①细弱长枝短截后可集中养分;②衰弱枝组上的发育枝短截后可恢复枝组长势。
>>>>利用短截培养结果枝组
对生长较弱的枝条,可先轻截,发生分枝后回缩培养小型结果枝组。
对梨树腋花芽果枝剪留3~5个腋花芽,结果后培养为中小型枝组。
>>>>利用短截改变枝条的延伸方向
剪口外芽,开张角度;若留上芽,可抬高枝条的延伸角度;若留侧芽,可改变枝条的延伸方向。
此法开张梨树骨干枝角度。在梨树枝条上选择着生位置合适的芽,作为萌发延长枝的芽,在其上一个芽上进行短截。等到它发枝后,再将其剪除,保留所选芽发出的枝条,作为该骨干枝的延长枝。
二、回缩
将多年生枝剪去一部分叫回缩。回缩减少了枝芽,使贮藏养分集中供应,同时改变了养分流通的方向和途径,使枝群中后部分枝得到较多养分。因此具有更新复壮作用。
回缩程度及其反应
回缩的程度,用剪口附近所保留分枝的粗度与剪口粗度相比来。回缩的反应与回缩程度、被回缩枝的长势及剪口下所留分枝的状况等有关。
1、轻回缩 2、中回缩 3、重回缩
>>>>轻回缩
所留分枝粗度大于剪口粗度的以上,多是在多年生枝前部回缩。轻回缩对被剪枝的刺激作用小,能较好地促进剪口枝的生长和被剪枝枝势的恢复。
>>>>中回缩
所留分枝粗度与剪口粗度相近,多是在多年生枝中部回缩。中回缩可使剪口枝和被剪枝旺盛生长。但是,如果所留剪口枝过小,其后部又有生长较旺盛的分枝,则对后部旺枝的刺激作用较强。
>>>>重回缩
所留分枝粗度在剪口粗度的以下,多是在多年生枝后部回缩。由于重回缩所留分枝多是较弱小的枝,所以重回缩对所留枝的复壮作用不明显。倒是由于剪掉了大量的枝芽,对树体的削弱作用较大,且易使被剪枝发生大量徒长枝。
回缩的应用
>>>>增大尖削度,使树体骨架牢固
通过回缩,将所留枝继续作骨干枝的延长枝,其分枝的粗度逐级减小,尖削度增大,因此骨架牢固。
>>>>改变骨干枝或枝组的延伸方向
当骨干枝或枝组的延伸方向不适宜时,选留延伸方向适宜的分枝进行回缩,包括利用背下分枝开张角度(左图)和背上枝抬高角度(右图),以及延长枝伸展力一向的左右调整。
>>>>恢复树体或枝组的生长势
当树势哀弱时,或枝条连年延伸拖拉冗长下垂时,选留壮枝进行适度的回缩,可以恢复树势或枝势
>>>>控制交叉和重叠改善风光条件
当树体出现交叉和重叠时,如果将交叉重叠枝全部疏除,则显空缺。这时,可回缩一部分,保留一部分,使枝组分布均匀。
>>>>培养结果枝组
采用回缩手段培养结果枝组,如先放后缩法或大枝改造法等。
>>>>促进花芽发育,使花芽充实饱满
梨树的一年生发育枝缓放成花后,为促进花芽发育,使花芽充实,可在保留适当数量的花芽后,对其进行回缩。果农俗称“见花截”。
三、疏枝
将一年生枝或多年生枝从基部去除,叫疏枝。
疏枝的反应
疏枝对树体的影响,从总体上讲与回缩相似,减少了树体的枝芽,有集中营养的作用;但从局部上讲,疏枝一般是对上位枝的生长势有削弱作用,对下位枝的生长势有增强作用,且这种作用随被疏枝的大小而变化,疏枝越大,作用越强。
疏枝的应用
>>>>疏背上旺枝和直立徒长枝,改善风光条件
背上旺枝占很大空间,枝势难控制。有时虽然上面有些花芽且质量较好,但保留下来负面影响较大,久而久之,形成“树上长树”的现象,严重影响树体的风光条件。因此,对背旺枝应及时子以疏除。
>>>>疏乱生枝和过密枝,分布均匀
树体内部“穿膛枝”,影响结构,应疏除。
主干上发生的整形部位以外的枝,要及时疏除,以防树形紊乱。
当枝(组)出现拥挤和交叉重叠现象时,应疏缩配合予以解决。
>>>>平衡树势
上强下弱或前强后弱时,要抑上促下”和“抑前促后”。即疏上或部的大枝与旺枝,削弱上部或主枝前部的长势,再配以对下部或后部枝多截少疏的修剪措施,能促进下、后部枝的营养生长。
疏枝也可用于平衡主枝间的生长势,即对长势强的主枝多疏少截,而对长势弱的主枝多截少疏。
>>>>疏除弱枝,养分集中
梨树树体内部萌生的弱枝、结果后萌生的弱果台枝和多年结果后形成的弱枝组,可进行适当的疏除。短果枝群上有些弱芽(包括弱花芽),也可疏间一部分。注意疏弱留壮。
>>>>疏除竞争枝,保持延长枝优势
梨树骨干枝延长枝下发生盛竞争枝时,应予以疏除,以保持延长枝的优势。
疏枝注意事项
第一,疏枝要彻底,锯口要平,以防留桩再萌新枝。疏枝时,对大锯口要涂抹石硫合剂或其他药剂,进行消毒保护。
第二,防止“对口伤”和“连口伤”。当树体骨干枝上某一相邻地方连续着生或对生两个大枝都应控制时,一般是先疏除一个回缩另一个,以后再视其反应进行处理;而不应同时疏除两个枝,以防止同时疏除形成对口伤或连口伤,严重削弱前部枝条的长势。
四、缓放
对一年生枝不剪不疏,任其生长,叫缓放。缓放不剪,使养分分散在多个芽上,有缓和枝条长势,促进发育枝成花的作用。但是,枝条的着生状况不同,缓放结果也有差异。
缓放的反应
第一,背上直立枝缓放,常常是顶芽萌发旺枝,继续延伸,其下萌发少量中长枝,再下面萌发短枝。直立枝缓放,增粗作用十分明显。
第二,斜生中庸枝缓放,多是顶芽继续延伸,其下发生个中枝,再下面形成较多的花芽。
第三,弱枝缓放,常是顶芽单轴延伸,其下形成大量花芽。
第四,内膛细弱枝,多是顶芽发育充实,侧芽不明显。对其缓放后,若顶芽是花芽,则次年开花结果;若顶芽是叶芽,则继续延伸,营养及光照条件好时可形成果枝。
缓放的应用
第一,缓和枝条长势,促进成花。
第二,培养结果枝组。中庸枝缓放可抑制营养生长。比如先放后缩法。
缓放注意事项
三不宜:背上直立枝不宜,徒长枝不宜,竟争枝不宜。对背上直立枝进行缓放,会越放越大,以致占据大量空间;对徒长枝进行缓放,会使其多年难以成花;对竞争枝进行缓放,会更加影响延长枝的生长。因此,必须对以上枝加以处理,如拉、别变向或疏除。
五、刻芽
春季萌芽前,在枝干上芽的上方横刻一刀,深达木质部,叫刻芽。
梨大多成枝力低,在幼树整形时常难以抽生足够的枝数,因此可利用刻芽促发长枝。刻芽多在定植后整形时应用,既可在芽上进行,也可在短枝上进行,促进短枝(营养枝)抽发长枝。
六、抹芽
枝干上的芽萌发后,及时把它抹除,叫抹芽或除萌。抹芽多用于大枝剪锯口处、主干基部及其他非需要处发生的萌芽,以节省养分。
抹芽要及时,以防萌孽过大而消耗养分。
七、摘心
在梨树生长季节,对未停止生长的枝,摘去顶端叶嫩梢,叫摘心。
摘心的作用是控制枝梢旺长,促进枝条充实。摘心后,被摘心枝上的叶会很快转为功能叶,制造养分。因此,摘心多用于幼树整形和果台副梢整形,以防止果台副梢旺长与幼果争夺养分。
在南方地区,梨树生长季节长,摘心后一般会继续发出较长的副梢。因此,摘心要待枝梢有一定生长量后进行,一般中壮发育枝要有7~10片叶以后进行,不宜过早摘心。对秋后萌发的秋梢,也可采用摘心的方法处理。
八、拉枝
用绳索将枝干拉弯,叫拉枝。
拉枝改变了顶端优势,缓和了枝势,促进了后部枝芽的萌发生长。拉枝常用于开张枝条角度,调整枝干延伸方向和促进成花。
拉枝的效果远好于单纯使用剪锯,因此,拉枝是幼树整形中一项重要的技术措施。
与拉枝具有相同效果的,还有撑枝、别枝和坠枝等技术措施。
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