众所周知,河南省不仅是粮食大省,更是酿酒大省。其酒文化在中国白酒省份中曾位列“第二名”,而且有很多白酒也非常出名,有的甚至曾比肩茅台、五粮液!只是可惜现在很多名酒都已经没落,出了豫地无人喝。今天给大家说说四款最具有代表性的,看看你都喝过哪款。
第一款:洛阳杜康酒
相信“何以解忧,唯有杜康”这句脍炙人口的古诗词大家都听说过,不过关于杜康酒酿酒历史可能很多人都不清楚。作为河南历史文化底蕴深厚的文化名酒,杜康酒历来备受文人墨客以及老百姓的喜爱。
杜康酒产自河南洛阳,采用古井泉水经由老窖池发酵,绵软醇厚、清冽甘甜、回味悠长的口感俘获了无数爱酒人士的心。此酒在兴盛时期曾一瓶难求,只是可惜后来因为商标之争大伤元气,导致日渐落寞,如今在市场上的酒质参差不齐,也是其败落的因素之一。
第二款:商丘张弓酒
都说“东西南北中,好酒在张弓”,作为曾经的全国销量领先白酒品牌,张弓酒在巅峰的时候销售额曾高达8亿元,当时就连茅台、五粮液这些知名酒企都来找它“取经”,只可惜张弓酒后来陷入“商标危机”和“假酒风波”,再加上经营和宣传也都出了很大问题,导致销量名气双双遭遇“滑铁卢”。
此酒酒香扑鼻,酒花绵密,有明显挂杯,入口不辣很柔顺,下喉柔顺有回甘,在很多老河南人心中的地位是无可替代的。
第三款:周口宋河酒
说到河南的名酒,其实宋河酒是当之无愧的“老大哥”。宋河酒诞生于1968年,并于1989年被评为“中国名酒”,随后稳坐“河南酒王”的宝座,在河南属于“国民酒”的程度。
宋河粮液因价格低、酒质好,在河南当地非常受欢迎,都是一众酒友当日常口粮酒的首选酒来喝的。不过到了90年代,当广告行业悄然兴起之时,宋河酒业始终坚守传统,没有跟上新时代发展的步伐,在时代的浪潮中销声匿迹,自然也落得个无人问津的地步。
第四款:平顶山宝丰酒
别看这款酒相貌平平,在1989年,这款酒可是被评为了“中国名酒”的,而且还有着“中国三大清香白酒”的称号。
此酒的酿酒工艺很独特,独一无二的“清蒸二次清”+“陶缸”,再搭配高质量的原料,把宝丰酒“清、甜、爽、长”的特点表现得淋漓尽致。入口甘润爽口,喝完酒香悠长,在河南是国宝“熊猫”一样的存在。只是宝丰酒在名声大噪时想要把“浓香酒”的天下也拿下,导致顾此失彼,最终濒临破产,逐渐败落无人喝。
以上这四款曾名扬天下的河南名酒,可以说每一款都非常可惜!看完之后你有什么感想呢?或者说你都喝过哪款呢?欢迎评论区留言分享~
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