作物缺氮的症状是什么?氮肥对作物生长有哪些影响?
氮是蛋白的主要成分,是植物生命活动的基础。当作物因氮肥缺乏造成缺氮时,其主要症状是植株生长受抑制,植株矮小、瘦弱。特别是地上部分,所受的影响比地下部分更明显。从叶片看,作物缺氮时,表现为又薄又小,整个叶片显黄绿色,严重时下部老叶几乎显黄色,甚至干枯死亡。从根茎看,作物缺氮时,表现为茎弱细,多木质;根则生长受抑制,较细小。此外,作物缺氮时,还表现出分蘗少或分枝少,花、果、穗生育迟缓,不正常早熟,种子少而小,千粒重低等问题。小麦缺氮时,主要表现植株矮小细弱,生长缓慢,分蘖少而弱,叶片窄小直立,叶色淡黄绿,老叶干枯,次生根数目少,茎有时呈淡紫色,穗形短小。玉米苗期缺氮时,幼苗生长缓慢,叶片呈黄绿色,植株矮小;三叶期缺氮叶鞘呈紫红色,叶片由下而上从叶尖沿中脉向基部黄枯;玉米生长后期缺氮,其抽穗期将延迟,雌穗不能正常发育,穗小、头部不饱满。棉花缺氮时,植株矮小,叶片薄而小,中下部叶片变黄,基部老叶发红生产缓慢,现蕾少,单株成铃少,生育后期极易封顶早衰。
氮素是作物营养的三大矿质元素之一,是作物体内蛋白质、核酸、酶,叶绿素等以及许多内源激素或其前体物质的组成部分,因此氮素对作物的生理代谢和生长发育有重要作用。
氮素是影响作物生物产量的首要养分因素,也是叶绿素的主要组成成分之一,因其可延长作物光合作用持续期、延缓叶片衰老、有利于作物抗倒伏,最终会增加作物干物质的积累。施用氮肥有利于作物地上部的生长,植株的株高、茎粗、叶片数、叶面积和生物量等生物学性状均明显增加。但随着施氮量的增加,各生长指标均呈现出先增加后轻微减少的趋势。根系是作物吸收水分和养分的主要器官,也是合成氨基酸和多种植物激素的重要场所。氮的合理施用可有效增加作物的根长、根表面积、根体积及地下生物量,促进根系的生长发育,增强其对养分的吸收能力,从而促进作物地上部的生长发育;但是过量施用氮会导致作物的总根长和根系生物量的下降,抑制根系生长。氮肥施用不足是造成作物产量减少和穗粒数下降的主要原因之一,在_定范围内,施氮会明显增加农作物的单位面积有效穗数、穗粒数、穗长、穗粗、千粒重和产量,但施氮量过高,作物的结实率和千粒重就会下降,产量和氮肥利用率也会下降。
在实际生产中,经常会遇到农作翰氮营养不足或过量的情况,氮营养不足的一般表现:植株矮小,细弱;叶呈黄绿、黄橙等非正常绿色,基部叶片逐渐干燥枯萎;根系分枝少;禾谷类作物的分蘗显著减少,甚至不分蘖,幼穗分化差,分枝少,穗形小,作物显著早衰并早熟,产量降低。
农作物氮营养过量的一般表现:生长过于繁茂,腋芽不断出现,分蘗往往过多,妨碍生殖器官的正常发育,导致推迟成熟,叶呈浓绿色,茎叶柔嫩多汁,体内可溶性非蛋白态氮含量过高,易遭病虫危害,容易倒伏。禾谷类作物的谷粒不饱满(千粒重低),秕粒多;棉花烂铃增加,铃壳厚,棉纤维品质降低;甘蔗含糖率降低;薯类薯块变小;豆科作物枝叶繁茂,结荚少,作物产量降低。
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