盐菜扣肉色香味美,好吃。
食材
扣肉坯 600g
盐菜 50g
干红椒 3g
辣椒末 3g
老抽 少许
蚝油 少许
味精 8g
米酒 1g
食盐 适量
方法/步骤
第一步,将五花肉切片状,用温水清洗。
第二步,将切好的肉片放容器里,加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、辣椒末和匀。
第三步,将肉片皮下肉上整齐地排放地在碗内。
第四步,将盐菜用温水泡发洗净,切碎,备用。将干红椒切碎备用。
第五步吗,锅内倒入食用油烧热,倒入盐菜碎、干红椒碎,加盐少许中火炒香。
第六步,将炒好的碎盐菜装入排放好肉的碗中铺平。
第七步,将做好的扣肉放入蒸锅,上汽后蒸50分钟。
第八步,蒸好的扣肉端出,把盛装扣肉的碟子扣于碗上,翻过来,去掉扣碗,淋芡汁。
第九步,上桌食用。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至87172970@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
相关推荐
-
衣服有霉味如何去除(衣服长霉了可以穿吗)
收拾衣柜的时候发现靠衣柜壁的衣服有几件闻起来有些发霉的味道,那么这有霉味的衣服要如何去除味道呢? 衣服有霉味如何去除 如果衣服有霉味的话,建议将柜子里的衣物全部拿出来抖开,用电风扇…
-
if函数4个条件4个结果(excel if函数多个条件怎么用)
首先我们要知道,if函数的多个条件的运用要选的函数是ifs,如果你只需要设定一个条件,那么,运用if函数即可,若需要判定的条件比较多,则需要用到的函数是ifs,if函数多个条件怎么…
-
纱线细度指标有哪些(一张图看懂纱线细度表征)
纱线细度指标表征 纱线的基本特征主要包括纱线的细度、外观形态、加捻、纤维在纱线中的分布等,这些特征决定着纱线的外观特征和内在质量。 纱线的细度指的就是纱线的粗细程度。纱线的细度与织…
-
买手机壳华为怎么查手机型号(只需拨打这6个代码就能快速查询对应的信息)
如今使用华为手机的人越来越多了,那么大家知道吗?其实我们的华为还隐藏着一些很有用的代码,比如下面这6个,在华为拨号键盘输入这些代码,便能快速了解我们手机的型号、版本、使用情况等了。…
-
栾树种子育苗方法(黄金栾树种植繁殖技术方法)
黄金栾树是一种落叶乔木,它的叶子7月份以后开始变黄,叶色为黄绿色,并逐渐变成金黄色,嫩枝也呈黄色,整体非常壮观。目前彩叶树市场行情看好,黄金栾树也成为优势树种,各地都在种植。黄金栾…
-
车款还完了手续怎么办(贷款还完车辆解押手续该如何办理)
所需资料 车辆办理解押请携带机动车所有人和抵押权人的身份证明(个人的为身份证。单位的为组织机构代码证或统一社会信用代码证明,加盖公章的委托书,代理人的身份证),机动车登记证书原件,…
-
蜂蜜分层的好还是不分层的好(一文解答买蜂蜜时外行最爱问的六个问题)
问题一:蜂蜜深色好,还是浅色好? 洋槐蜜清亮如水 枣花蜜浓郁深红 荔枝蜜甘甜琥珀 椴树蜜结晶润白 蜂蜜采集自然界不同的植物花朵,酿造蜂蜜的品相自然不同。每个蜜种的色泽特征都不一样,…
-
烟头中心温度最高可达多少度(一根未熄灭烟头可达800度高温切勿随意丢弃)
烟头中心温度可达700-800度。别看小小的烟头,燃烧起来威力无限,烟头的表面温度在300摄氏度左右,中心温度可达700~800摄氏度。吸剩的烟头扔掉后还能继续燃烧4分钟左右,这段…
-
很有文艺范的句子(描写一个人很有文艺范的句子)
1.女人的美,不仅在于窈窕婀娜的体态和闭月羞花的容貌上,那些温柔似水知性贤淑智慧能力,更是女性特有的魅力! 2.时间之轮无声转动,岁月流金般匆忙而过。唯有那颗始终不变的心,相信爱与…
-
记忆棉床垫好还是乳胶床垫好(记忆棉床垫和乳胶床垫的对比分析)
记忆棉床垫和乳胶床垫是目前市场上比较受欢迎的两种床垫类型。它们各自具有不同的特点和优势,以满足不同人群的需求。在选择床垫时,需要考虑个人的偏好、需求和预算等因素。下面是对两种床垫的…