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板栗怎么炒容易剥壳又好吃(想吃糖炒板栗不用买教你个省事又好吃的方法)

●●家常版糖炒板栗●●

板栗怎么炒容易剥壳又好吃(想吃糖炒板栗不用买教你个省事又好吃的方法)

今日美食——家常版糖炒板栗

现在正值板栗上市的季节,今天分享一个家常版的糖炒板栗,简单又好吃~喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦~

▼详细步骤见下方

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板栗怎么炒容易剥壳又好吃(想吃糖炒板栗不用买教你个省事又好吃的方法)

板栗:500g

食用油:15g

配料:

白糖:30g

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– Step 1 –

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准备500g洗净的板栗

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▲用刀在板栗中间开个口,不要用手扶着板栗防止切到手;

– Step 2 –

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把处理好的板栗放入平底锅里

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淋入15g食用油,撒入30g白糖

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倒入清水到快没过板栗

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用勺子把糖油搅化

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▲大火把水煮开后转中火盖上锅盖煮15分钟;

– Step 3 –

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时间差不多后可以看到板栗都煮开壳,水也基本煮干了

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▲这时打开锅盖,不停翻动,让糖浆裹到板栗上,每颗板栗都金黄油亮就可以关火了~

– Step 4 –

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▲板栗中间划一刀更方便剥壳也熟得更快,白糖也可以用蜂蜜来代替,天冷了快来份暖暖的糖炒板栗吧~

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