汤圆吃法很讲究,水煮还是油炸,吃错对肠胃可不友好
从过春节开始,汤圆是一些人家里经常备食物,因为吃起来很方便,几分钟就可以搞定简简单单的一碗,美味又可口。
这不马上到元宵节了,也是我们的传统节日,是一年当中第一个月圆之夜,元宵节有猜谜语、赏花灯、吃汤圆、放烟花等传统习俗。
正月十五元宵节,每一个地方有不同习俗,但家家户户基本上都会吃元宵,象征着团团圆圆、和睦相处,是人们对美好生活的向往与期盼。
汤圆和元宵最简单的吃法就是包好之后放在水里面煮熟,但是为了吸引人们眼球,很多商家会制作出各种各样吃法来吸引消费者,炸元宵吃过吗?好像这两年很流行。
和水煮汤圆相比起来,炸汤圆的方法也很简单,没有多么高的技术含量,没有复杂程序,只是把包好的汤圆裹上面包糠,放在油锅炸到金黄,捞出来控干油就可以了。
炸汤圆和煮汤圆的口感完全不一样,外酥里糯很多人喜欢,但是炸汤圆不是人人都合适的,以下三种人最好不吃。
一、肠胃不好的人群
汤圆本身是糯米做的,经过油炸后,外皮还是糯米,吃过之后消化起来比白米白面要费劲,肠胃不好的朋友,就别吃了,不要给肠胃增加额外负担。
二、减重人群
汤圆本身热量就不低,属于高脂肪、高糖、高热量的食物,如果再放到油锅里炸出来,那热量就更加高了,减肥或者保持体重的朋友还吃得下吗?
三、三高老年人
汤圆放到锅里炸出来就成了油炸食品,听名字就知道含有大量油脂,其中所含饱和脂肪酸超过了我们身体的需求,过多的饱和脂肪酸会堵塞血管,而且也会带来肥胖风险,上了年纪就会诱发心血管疾病,对三高的老年人来说,危险也会增加。
当然,一年就吃这么一次汤圆,炸汤圆吃吃也无所谓,美食还是需要品尝的,对健康的人来说可以接受,但是要把控好量,如果说身体已经有问题的朋友,要注意控制自己嘴巴,健康饮食习惯以及生活方式很重要。
昨天有朋友说,最近这两年非常流行大黄米汤圆,是的,因为大黄米汤圆不是用纯糯米制作,里面又加入了大黄米,粗粮细作,比普通汤圆好吃又好看,点击下方链接即可带回家。
大黄米汤圆煮熟之后,黄澄澄的,有黑芝麻和花生两种不同馅料,个头比普通汤圆要大一点,一袋里面有15个,这个是从厂家直接发货,性价比以及新鲜度都值得信赖,为了保证品质,顺丰快递包邮,一般城市第二天就可以收到,值得去品尝下。
各位朋友,大家都喜欢吃水煮汤圆还是油炸汤圆呢,欢迎在评论区留言分享自己的看法。
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