橙子是生活中常见的一种水果
营养丰富且味美多汁
在冬季吃还有
止咳化痰、止咳润肺、补充维生素c
美容养颜的功效
除了直接食用外
橙子还可以被制作成各类美食
小虹今天教大家两种做法
简单易上手
不妨来试试
盐蒸橙子
冬季是感冒咳嗽的高发季,如果是热咳,可以试试这款盐蒸橙子,或许可以缓解症状。(小虹提醒:如果是伤风引起的寒咳,就不适用了。食疗不能代替药物,生病的时候切记要对症下药哦!)
用料
橙子1个、盐1克
做法
1、准备一个橙子,用盐清洗干净。
2、在橙子顶盖处切开,用叉子扎一下橙肉。
3、往橙肉撒上一克盐,涂抹均匀。
4、上锅蒸10-15分钟。
5、大功告橙,可以食用啦。
橙子蒸蛋
注重养生的小伙伴都知道,加热过的橙子有一定的止咳润肺作用,如果你最近有咳嗽症状,不妨试一下这款橙子蒸蛋。
用料
橙子4个、鸡蛋4个,白砂糖30克
做法
1、将橙子洗净,果蒂往下大概四分之一处切开作为橙子的盖子。
2、用铁勺挖出果肉(小心不要戳破橙子外皮)。
3、用榨汁机挤出橙汁。
4、打入4个鸡蛋,加入白砂糖。
5、搅散成蛋液
6、过筛备用。
7、将蛋液倒入橙皮杯(注意不要倒太满,六分满即可)。
8、用保鲜膜封好,再用牙签在上面扎几个小孔。
9、上锅用中火蒸30分钟左右。
10、出锅盖上盖子,一款酸甜绵软的小甜品诞生了。
这两种用橙子制作美食的方法
你都学会了吗?
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