露营需要准备什么食物和水果（新手露营保姆级攻略之食物篇）

阿瑞 • 2023年10月30日 15:00:15 • 投稿 • 阅读 239

新手露营准备食物，最简单的办法就是带各种速食产品，比如方便面、自热饭、自嗨锅、面包这一类，再带上一点零食、熟食，解决一两顿是毫无问题的。如果再进阶一些，那就带点烧烤食材。只需要准备一个烧烤架，对厨艺也没有很高要求。这两种办法是不需要厨房系统的，对新手非常友好，在装备这块可以减少很大一部分。

想玩得更高阶一点，那就要先列好清单，把菜单都写好，然后按照清单去准备，“下厨房”APP必备，各种菜谱都有。

主食部分，怕翻车，所以果断放弃了煮饭这个选项，因为平时习惯用电饭锅，用炉灶烧饭实在是心里没谱。这里推荐空刻的意面真是一个很好的选项，简单又好吃！晚餐准备得很充分，烧烤和部队锅是一个非常稳妥的选项，其他还有火锅、寿喜锅。牛排、水晶虾仁和香煎三文鱼也都是对厨艺零要求，我们临时还加了一个炒绿豆芽，作为素菜补充。第二天的早餐准备了培根和麦西恩的卷饼，配上生菜和番茄酱，再来一杯果汁或咖啡，很受大小朋友的喜欢。

类似的菜谱还很多，比如汉堡也很方便，只要带上面包胚，牛肉饼煎一下，夹上芝士片、生菜、番茄就OK啦~

Tips：

露营的食物安全和保存是首位，务必保证吃进去的东西干净、卫生、新鲜。尤其是夏天天热，食材特别容易变质、腐坏。我们准备了冰袋和保温袋、泡沫箱，事先我还冻了好几瓶矿泉水和几包旺旺碎碎冰放在保温袋里，既可以保温，也可以当冷饮。到了营地后就立即把食材都放进冰柜里。
从厨房系统来说，卡式炉更适合煮火锅，但是体积较大，气罐较小，而炉头的火力就强劲很多了，基本和家里的燃气灶差不多，我很推荐购买炉头，用途广，使用也方便，收纳起来体积也小，但记得一定要配挡风板，否则风一大，火头就东倒西歪的。
后续再去露营，会考虑尝试煲仔饭，网上有教程，万物皆可“百度”。炒菜之类的，只要有了厨房系统，就和家里做菜差不多，选择快炒类，都很方便简单。
烧烤如果是想简便的话，推荐卡式炉+烤盘，最快捷方便。想要氛围感的话，那还必须是炭烤。