鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,对宝妈来说,刚出生的宝宝如果有黄疸的话,妈妈可以吃点鹅蛋。
鹅蛋羹所需食材:鹅蛋,清水,生抽,醋,芝麻香油,小葱/香菜
做法:
1. 鹅蛋洗干净,打入碗中。
2. 将鹅蛋搅拌,按照1:1的比例加入清水,搅拌均匀。
3. 蒸蛋器中加入水,将鹅蛋上锅蒸8~10分钟即可。
4. 将蒸好的鹅蛋羹倒入一勺生抽,一勺醋,少许香油。
5. 最后撒上少许香菜或香葱,根据个人喜好即可。
鲜嫩美味的鹅蛋羹就做好啦,是不是很简单呢,喜欢的朋友赶紧做起来吧!
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