早餐粥的种类大全（6款早餐粥做法6天不重样做给家人吃）

阿瑞 • 2023年3月16日 17:44:35 • 投稿 • 阅读 242

喜欢喝粥，尤其是在寒冷的冬季，早起来上一碗，浑身都舒畅，暖身又滋养肠胃，大人孩子都喝不够。

分享6款早餐粥的做法，食材好找，做法简单，学会了6天不重样哦！

第一款【南瓜粥】

需要的食材（5口人的量）：南瓜1大块，大米5把，冰糖适量，清水适量

做法：

1，把南瓜和大米备好。大米洗净，浸泡一夜，早起熬粥软烂得快，南瓜去皮切块，上锅蒸到软烂，用筷子扎一下轻松扎透

2，把南瓜放入绞馅机里搅成细腻的泥，或者用不锈钢勺碾成细腻的南瓜泥

3，把大米下锅加水，熬煮到粘稠顺滑状态，再往大米粥里倒入南瓜泥，加入冰糖搅匀

4，开大火烧开熬半分钟，甜美的粥就熬好了，深得小孩子喜爱。

宝妈唠叨几句：

用大米熬粥要比小米更滑溜，口感也更好，和南瓜泥很搭

熬粥的量怎样掌握：我比较习惯用手抓米，一把大米就是一小碗粥的量，依此类推，有几口人就加几把米

第二款~【杂粮红枣薏米粥】

粗粮粥，特意放了花生来补充蛋白质，抓了把芸豆来增加口感，入口是真香啊，儿子说，这要是再放点冰糖就成了八宝粥了！

需要的食材：黏白碴子2把+黄碴子1把+薏米1把+花生1把+芸豆1把+黑米1大把

做法：

1，把食材都混合，加水洗净

2，倒入入电饭煲里，加水到食指的第二和第三指节的中间位置，预约：留出来4小时的浸泡时间，再设置杂粮粥功能，煮粥时间是2小时。早起香喷喷的粥就熬好了，一分钟不用等，尤其适合上班族。

第三款~【圆白菜鸡蛋大米粥】

有菜的粥才会更有营养，补充维生素，尤其是吃蔬菜少的，讨厌吃菜的，用这方法准保喜欢。蔬菜粥好喝的窍门：煎一个鸡蛋铲碎后来炝锅，倍儿香，几天不吃就馋。

需要的食材：米饭1大碗，切成粗丝的圆白菜1盘子，鸡蛋1个，葱花，盐，植物油，香油

做法：

1，锅里加植物油烧热，磕入1个鸡蛋煎到金黄，用铲子铲成块扒拉到一边

2，加入入葱花炒香，加入清水后倒入米饭搅匀，饭疙瘩压散

3，开大火烧开后，转中火煮15分钟，加盐调味关火，滴入几滴香油搅匀出锅

第四款~【南瓜小米粥】

南瓜和小米熬粥，绝搭，滋养脾胃，老少适合

需要的食材（4口人量）：去皮南瓜1块，小米4把

做法：

1，南瓜去皮去瓤后洗净，切成块

2，小米洗净，开水下锅后烧开，倒入南瓜块一起熬煮，中途需要搅拌

3,15-18分钟左右，粥熬到粘稠度合适，关火

第五款~【莲子百合粗粮大豆粥】

睡前电饭煲预约的，软烂可口，可香了，一碗粥好多种食材，吃得超满足。

需要的食材（五口人量）：黏白玉米碴4把+大米2把+花生米1把+芸豆和豆角籽1大把+百合1小把+莲子十几粒。

做法：

1，把所有食材混合，洗净，放入电饭煲里

2，加水，水量在食指的第二和第三指节中间

3，预约杂粮粥功能。比如我家。电饭煲的杂粮粥程序默认时间是2小时，设置的时候我会再留出来最少4小时的浸泡时间，泡透的粗粮和豆类才会更软烂可口哦

第6款~【黑米红豆粥】

黑米熬粥，要比大米有口感，尤其是红润的颜色看着就想喝一口，放了红豆或者赤小豆的才更香哦，喜欢吃甜的可以加冰糖或者白糖。

需要的食材：黑米3把，大米1把，糯米1把，赤小豆1把（建议放红小豆，更好吃）

做法：

1，睡前把食材混混合洗净，电饭煲里

2，加水，水量在食指的第二和第三指节中间

3，电饭煲设置预约程序-熬粥，要点是留出来4小时的浸泡时间。黑米粥熟后可以根据口味是否加糖，怎么喜欢怎么来哦

早餐粥的种类大全（6款早餐粥做法6天不重样做给家人吃）

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