油用牡丹和观赏牡丹有什么区别（一文教你如何区分油用牡丹与观赏牡丹）

阿瑞 • 2022年12月19日 17:08:25 • 投稿 • 阅读 302

关于牡丹，你知道多少呢？

油用牡丹到底和我们院子里、公园里的牡丹有什么区别呢？

今天，小编和你一起探索奇妙的牡丹世界。

古有“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”，的壮观，以前牡丹对于人来说观赏意义大于实用价值的意义，但在2011年3月，国家卫生部监督局根据《食品安全法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，公开批准牡丹籽油为新资源食品。

这时候人们心里就有一个疑问：难道所有的牡丹籽都能压榨成牡丹籽油吗？

答案当然是：NO

1.什么是观赏牡丹

观赏牡丹品种繁多，花色奇绝。有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、多种花型、1000多个品种。其分布于我国山东菏泽、陕西、甘肃和河南西部。

观赏牡丹为多年生落叶小灌木，生长缓慢，株型小，株高多在0.5~2米之间;根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0.5~0.8米，极少数根长度可达2米。

根皮和根肉的色泽因品种而异;枝干直立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，当年生枝光滑、草木，黄褐色，常开裂而剥落;枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状，顶生小叶常为2~3裂，叶上面深绿色或黄绿色，下为灰绿色，光滑或有毛;总叶柄长8~20厘米，表面有凹槽。

花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿。

什么是油用牡丹

油用牡丹是一种灌木植物。紫斑牡丹主要分布于甘肃省，四川省，云南北部，凤丹牡丹则主要分布在陕西省，菏泽，洛阳等地。现在用于生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个品种。

凤丹牡丹，又名铜陵牡丹、铜陵凤丹，属江南品种群。

其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用，具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色，素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药，亦是中国34种名贵药材之一。

而且能够带来极高的经济效益。

以甘肃绿盟牡丹产业科技发展有限公司种植的丹凤牡丹为例：2年生的播种苗，定植后第5年可进入高产、稳产期，每年可产牡丹籽300公斤/亩左右，按照平均每公斤15元，每亩可收入4500元。相比玉米、小麦等收入大大提高。

紫斑牡丹植株高大，地径粗度可达8cm-20cm，植株高度可达2m-4m，冠幅宽3~4m，中原牡丹完全不能达到这种高度。紫斑牡丹植株老化速度慢，可培育生长成百年、千年牡丹古树。且其香味浓郁，可抵中原牡丹十朵花的香味，其香味还有闻香治病的功效。