海参这东西,贵,营养价值高,加工起来贼麻烦!
光是泡发都要用光你的耐心,但是,它依然是值得上耐心的食材。
今天,我们来聊聊海参,这不同心情下的不同做法和吃法!
上第一道菜!
海参捞饭
南方沿海城市的高质量快餐,这一道,算得上。
什么样的人会吃?
海参捞饭被我定义为一线城市CBD核心段写字楼高管的午餐。
高级白领,金领今天谈成了一个大单,或者攻克了一个难题,费脑袋,来一个海参捞饭,配得上努力的自己,感谢肉体无怨无悔支撑精神,海参的优质能量渗透进去肠胃的细胞,转化成血液,再滋养五脏六腑……
高级打工族每日的努力不过是为了能毫不犹豫地每天都可以吃上一顿海参捞饭!
上第二道菜!
海参炖土鸡蛋
这一道菜,要把海参切块儿。
方便入味,又要搭配好消化的蒸蛋,切块,才不会显得突兀!
我把这道菜,称之为老人和孩子的营养菜。
发育的儿童,免疫力低的老人,如果遇到一个贤惠有品的媳妇和妈妈,一定要尝试去买来海参,亲自下厨,做给他们吃……
给我一个孩子,让他长满牙齿后,我愿意做给他吃,看着他一口一口吃掉,长成大胖小子。
那就是最赤裸的母爱,永远给你妈妈能做到的最好的营养品。
上第三道菜!
腌制海参三文鱼
老公出差回来了,食欲不振。
频繁的应酬和差旅的劳累,给他来点补品,更要有点儿刺激和新鲜感。
芥末酱添上去,三文鱼的肥美,海参的脆爽,陪他再喝点儿小酒。
仿佛回到恋爱时光。
他带着你,尝遍大街小巷的美食,才娶到你。
婚姻里,你发誓用尽自己所学所能,给他一个在家吃不腻的餐馆。
很多人说婚姻是爱情的坟墓,我认为,那是坟墓里陪葬品太少了。
死亡也不能把我们分开,我的宝贝,有你,我愿意进入坟墓,只守护你一个!
扯远了。
海参凉拌前,需要煮熟,不能煮老,要煮脆的技巧就是滚水下,冷水冰。
但是,这道凉拌海参,脾胃虚弱的人不要贪吃哦。
上第四道菜!
海参炖鲍鱼虫草汤
这道汤,太补了。
海参已经够名贵,还要用上虫草,只能说一个字:豪。
土豪,我们交个朋友吧。
这道汤,可不是一般家庭能吃得起的。
但是一般家庭最好还是在特殊时期吃上一吃。
比如,家里有刚做完手术的人!
不管是癌症后的化疗,放疗,还是车祸后的大失血,还是男女刚做完男科妇科小手术,推荐用它补一补元气!
元气大伤不是病,穷才是。
没钱不可怕,可怕的是以没钱为借口的不舍得的爱自己!
吃能把人吃穷到哪里?
作为食物链顶端的动物,尤其吃穿住行,不要克扣自己,这是最最基础的物质消费了。
何况,你病着呢!还是大病。
少抽点儿烟,少喝点儿酒,每个男人都买得起。
少逛店,买化妆品和包,每个女人那些痛苦的时候都应该来点儿补补。
海参悦性养身,你要对自己好一点儿,对爱人家人也好一点儿!
上第五道菜!
清蒸虾鲍参
清淡是一种美德!
清淡是一种胃肠修行。
吃得到食物的味道的前提,是没有过多调味品。
大虾鲜美,鲍鱼香肥,显得海参更加清淡。
海参本身没什么特别味道,甚至有点儿难吃。
吃它最大的动力,就是,吃了对身体好。
养生!
鲍鱼大虾一起蒸能激发海参的味蕾,它们的左右伴随,宛如把一个老实巴交的富豪总裁身边安插两个能说会道的媒婆,起到约会女神成功的药引子作用。
上第六道菜!
沙拉海参
仙女减肥不能少高蛋白和主食!
海参是高蛋白,也可以当主食。
吃完饱腹感强,又营养。
你吃进去的最终东西都会长成旺你或者阴你的组织结构。
减肥在于吃对,不在于不吃和少吃。
少吃,热量高,依然胖。
海参下口,有类魔芋的功效。
吸水饱腹,不会因为吃得少而爆发新的欲望—暴饮暴食!
很多人管不住自己的嘴。吃了太多垃圾食品!吃完就懊悔,控制不了自己,最终在错误的食谱里大吃特吃,吃成胖子。
你需要减肥吗?
你需要海参当你减肥的主食!
上第七道菜!
西餐海参料理
外国人也吃海参。
只要补,营养价值高,他们更愿意多去尝试。
西餐和日料讲究环境和服务。
可以做得不好吃,菜品不太新鲜,但是你不能辱骂,因为我们去高级餐厅,身份和场合不允许爆粗!
海参要走出一条高端又精致的路,一定要从美学上下手。
装修高档的餐厅,摆满各种货真价实的木头和石头(有些是翡翠宝石),来一道外形养眼,入口养胃,消化后养细胞的料理海参,你就是有身份有品味儿的存在!
最后一道菜,不压轴。
卤水蘸熟海参
不好吃肯定是很多人心里最真实的一部分。
所以,做得好吃的海参,都是修来的福气。
有人请你吃海参吗?有人做给你吃吗?有客户送你海参礼物吗?
都没有!
你可以尝试去吃一吃它了。
据说,很多癌症吃了后疾病恢复快!
高端食材其实只需要简单烹饪。
做一道满满的“海肉”,实在不知怎么做,就蒸熟或者煮熟,蘸酱吃,认真品,还不难吃。
凉拌海参
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