说到面筋，相信大家都很熟悉，它不仅可以单独作为凉菜食用，还可以搭配凉皮等。不管用什么方法，面筋的味道都很好吃，面筋主要由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，除了好吃，它还是一种植物蛋白，它的蛋白质含量比生活中一些常见的肉制品都要高，其中还含有钙、铁、磷、钾等微量元素，绝对是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物。
可能很少会有人选择在家自己做面筋，一般都是在外面的饭店里吃，主要是因为很多人觉得做面筋很难，其实想做面筋，掌握正确的方法就可以很轻松的做出来，今天，小编就跟大家分享一下面筋的家常做法，简单3步，一看就会！
准备食材:普通面粉
面筋制做方法:
第一步：是将面粉放入盆中，往里面倒入适量的水，边倒入的同时，一边用筷子搅拌成絮状，最好是分次倒入，以便掌握面粉的粘稠度，接着把棉絮揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒发40分钟左右。
第二步：取出醒发好的面团，在砧板上撒上适量的干面粉，用手排出面团中的气体，使面团揉得很光滑，然后往盆里加水，一定要用水淹没面团，用双手轻时候，轻揉搓，两分钟后再换水，直到第三遍洗的面团就会变成蜂窝状。
第三步：面团洗第五遍的时候，盆里的水会变得很清，此时面筋已经基本成型了，洗面筋的时候要有耐心，然后把面筋放入蒸锅中蒸40分钟，时间到了之后把蒸好的面筋取出，稍微晾凉一下切成块，根据自己的喜好调味，加上一些配菜搅拌均匀，即可食用。
以上就是面筋的家常做法，只需三个简单的步骤就可以做成美味又营养的面筋，你学会了吗？
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至87172970@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
相关推荐
-
影院禁止自带饮料规定是否合理（不得自带饮料的规定的不同场景不同分析）
不得自带食物饮料的规定在不同场景下合理性不尽相同。以下几种场景分析其合理性： 1. 影院、歌剧院等演出场所：在这类场合，自带食物饮料可能会影响其他观众的观赏体验，如吃零食产生的声响…
-
滤波器到底是什么（一文带你深入理解底层原理）
滤波器是一种用于改变信号频谱特性的电路或算法。它可以通过增强或抑制特定频率范围内的信号来实现信号处理、降噪、去除干扰等功能。 深入理解底层原理，我们需要了解滤波器的两个重要概念：频…
-
什么是全球化的整体观（解读全球化的7个视角）
从大航海时代到以东印度公司为代表的充满野蛮掠夺气息的殖民运动，再到第二次世界大战后政治经济体系的形成、冲击与调整发展，全球化推动着人类社会日渐成为一个互联互通、相互依赖的整体，关于…
-
室内养殖要避坑的盆栽植物（室内难养的5种花养着养着就死了）
现在养花的人越来越多了，而且大部分都是在室内养，我们在室内养花经常会出现问题，而且好多花友都会问小齐问题，今天小齐就总结一下花友经常提出的问题，关于哪些植物的，给大家总结了5种，这…
-
心情放松悠闲自在的朋友圈（悠闲生活的朋友圈语录）
1.寂寞的人总是记住生命中出现的每一个人，正如我总是意犹未尽地想起你! 2.小河清澈见底，在蓝天白云的侄映下，看起来就像一条美丽的蓝绸子，静静地躺在大地的怀抱里。一群群小鱼顶着水游…
-
预答辩ppt包括哪些内容（毕业论文的答辩PPT上需要呈现的内容）
一、首页的内容要求具体如下： 1、论文题目一定要有，不能遗漏或者写错字、漏字等问题； 2、学校系院、论文指导老师、答辩人姓名也要一一填写呈现，此外答辩时间根据需要决定是否写上，若写…
-
高考志愿填报流程图解（高考拿到分数后如何快速有效地填志愿）
高考即将到来，考完就意味着高考志愿填报，但是对于志愿填报来说，非常的简单，很多家长觉得难，是因为没有掌握好合理的方法和技巧，无从下手，选择纠结，导致填报出现混乱，那本文咱们就跟大家…
-
形容文艺青年的句子（形容文艺青年的经典文案）
1.青年是多么美丽！发光发热，充满了彩色与梦幻，青春是书的第一章，是永远无终结的故事。 2.穿一身黑色衣服，戴着小圆框眼镜的他，在阳光下散发着文艺气息。 3.转过头来，温柔而又坚定…
-
关于中秋的风俗有哪些（一文简述8月15中秋节的5个传统风俗）
说到中秋节 大家都会想到 赏月、猜灯谜、看灯花 还要合家团聚一起吃月饼 但传统中秋习俗，你知道多少呢？ 夕月 古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。设大香案，摆上月饼、苹果祭…
-
米兰花黄叶掉叶子怎么挽救（教你一个方法一招挽救米兰花黄叶掉叶子的问题）
米兰长新芽和新花苞的同时，不断出现黄叶现象，还掉叶是怎么回事？你该怎么办？ 米兰在不断地生长过程中是会退掉一部分叶片儿的，如果它的底叶整个叶片发黄脱落，这是正常的现象，如果不是全部…
