刀是一种工具,在刀耕火种的原始社会,人类用它打猎耕种,维持基本的生存;刀是一种武器,在古代冷兵器时代,人们用它来征战厮杀;刀是一种文化符号,在金庸的武侠世界里,侠客用它来纾难解,仗剑天涯。
正因为刀这样的属性,男人才对它有近乎痴迷的喜爱。即便自秦始皇收天下之兵铸十二金人,也无法禁锢男人对刀的热爱,也许它早已根植于基因,践行于征战,浸染于文化。
时至今日,除餐饮业,刀更多地被应用于户外领域,今天小野就和朋友们聊聊男人的最爱,看看户外男人应该有一把怎样的刀?
是男人,别带刀
不论刀有这样或那样的作用,但我们首先要知道的是,我国对部分刀具是实施管制的,这些刀统称为管制刀具,千万不要把以下刀具当作户外用刀来购买:
匕首:带有刀柄、刀格和血槽,刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀。
∆ 埃及法老的匕首
三棱刮刀:具有三个刀刃的机械加工用刀具。
∆ 三棱刮刀
弹簧刀:刀身展开或弹出后,可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具。
∆ 弹簧刀
类似单、双刃、三棱尖刀:刀尖角度小于60度,刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
其他刀尖角度大于60度,刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
管制刀具携带者会触犯国家相关法律。携带管制刀具进入公共交通工具或公共场所的,轻则罚没,处五日以上十日以下拘留;重则以“危害公共安全罪”,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
即便不是管制刀具,户外刀具在机场、火车站等重要场所也会有所限制。“君子爱刀,取之有道”,一定要遵守国家关于刀具管理方面的相关规定,不要因无知而付出惨重的代价。
户外男人,应有什么刀?
刀的用途和类型,影响到了户外男人对刀具的选择。
户外开路:在野外,尤其是到人烟罕至的深山老林,荆棘满布,险阻重重,需要有一把刀披荆斩棘,清扫障碍。
开山刀能帮你处理这些问题,它是直刀一种,偏重于劈砍,因此刃长不宜小于30cm,刃厚不大于3.2mm,刀重不超过700克为佳。
∆ 安大略 18SBK
安大略1-18SBK是一款经典的户外开山刀,它产生于战争期间,刀身材质使用1095高碳钢,坚固耐用;通体外覆黑色环氧化涂层,耐磨且不反光;握把高触感防碎聚化物,防滑易抓握,适合野外开山辟路。
野外生存:如果你独处荒野,有把刀,你可以用它来劈柴生火、捕鱼狩猎,维持基本的生存需求,这类刀具可统称为野外生存刀。
∆ SOG索格生存刀
斧头是劈柴的最好工具,如果没有携带,可用刀来代替。使用时要注意的是,一是刀的尺寸够大,二是刀身足够坚硬,三是要掌握方法。
∆ 汉道 洛克生存刀
劈柴时,不能像用斧头一样抡,而是要将刀刃放在被劈砍物体上,用石块等敲击刀背;生火时,要准备好木屑、枯叶等易燃物,用铁器打划刀刃制造火花,或使用刀具自带的镁棒。
为了获取生存所必须的食物,刀可以经过改装后成为捕猎工具,之后用它来剥皮、解肉、砍骨等。
一把好的生存刀,结构要紧凑,重量要轻,开刃适中,刀片在4-6寸间,刀体为全龙骨,最好达到易抓握,对手部有防护,能承担强度作业而不易损坏的特点。
全龙骨结构是指从刀身到刀柄为一块钢板打造成型,这样的刀坚固耐用,即便用它去撬东西也不必担心折断。
∆ 全龙骨结构
说到这里,其实我们会发现野外生存刀与猎刀有很多相似的地方,比如全龙骨、单刃、易于抓握、长度适中等;当然也有差异,尤其是用作剥皮解肉的猎刀,刀片多为水滴头、上扬弧形,切割时作业流畅。
∆ 猎刀的水滴头
防身御敌:除了野外开路、荒野生存,在户外还会有遇到凶猛野兽的情况。战术刀是为完成战术任务的刀具,刀柄内常附带野外生存工具,所以它被很多人拿来用于户外使用。
这种战术刀看起来更酷,主要用作于战术使用,生存是附带功能,且这类刀部分可能为管制刀具类,购买、使用、携带会违反相关法律,建议最好不用于户外。
∆ 疯狗 大马士革
如果考虑复杂的户外环境,能够尽量多地满足各种需求,大家可选择工兵铲,它是一种灵活多变、功能突出的多用途工具,因工兵部队普遍装备而得名。
起初它用作武器抵御敌人和进行作战,此外它还具有锹、砍、锯、叉等各种实用功能,可以用来铲雪、挖掘排水沟、挖灶洞、劈砍拦路的枝蔓,还能用来防身,甚至可以充当烹饪工具。
∆ 工兵铲
男人会选刀,更要爱刀
户外刀的选择受环境、品牌、价格等多种因素的影响,其中环境对刀具的影响至关重要,去的地区不同,选择的刀也有差异。
去雨林,我们可能要选一把造型粗犷的开山刀,遇山开路遇水搭桥;去冰原,天寒地冻、动物稀少,凿冰捕鱼是有效获取食物的方法,这时我们最好带一把强悍的全龙骨小直刀,用于凿冰、剥皮、切割等。
品牌是产品品质的保证书,它同样会影响我们对户外刀的选择。国外知名刀具品牌有米国的GERBER(戈博),是在《荒野求生》栏目中贝尔经常使用刀的品牌;米国BUCK(巴克),坚持在米国原产的品牌之一;
∆ GERBER品牌产品
米国CRKT(哥伦比亚河),由两个热爱运动刀具的人于1994年创立;米国Cold Steel(冷钢),产品大部分高端产品在日本生产,中端在中国台湾,低端则在中国大陆。关于品牌部分就介绍这么多,之后在户外刀选购时再详加说明。
∆ CRKT品牌产品
最后要说明的是,男人懂刀更要爱刀。不要用生存刀去开山,不要用开山刀剁骨,或用厚刃去切割,用薄刃去砍剁,这都会对刀造成致命的伤害。
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