粽子的叶子是什么叶？是箬叶和芦苇叶。在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片，其余地区可能还会以其他的竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好，所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。
为什么现在用来包粽子的叶子大多都是箬叶和芦苇叶这两种呢？其实相比其他植物的叶片，这两种植物叶子的优点非常的明显，首先一个容易包裹粽子成三角形，其实就是耐煮，不会因为长时间的蒸煮烂掉，最后就是这些植物的叶子不仅清香怡人，而且还含有大量对人体有益的氨基酸等成分。
1、箬叶
箬叶是箬竹的叶片，这种植物在长江中下游地区广泛分布，所以在南方地区，大多人都会选择这种植物的叶片来包粽子。箬竹的叶片四季常青，而且比较宽大，不仅可以作为一种家居绿化植物，而且还能够作为经济作物呢！毕竟箬竹的叶片采摘下来之后可以保存，来作为粽子叶售卖，同时也是南方很多地区常用的青草药植物。
2、芦苇叶
芦苇叶是一种个多年生草本植物，在北方地区也比较的常见，它的茎可以用来编成 芦苇席子，而且还可以用来造纸等，根茎也同样是入药草本，而芦苇叶也能够拿来做粽子叶，在少有宽大竹子叶的北方，芦苇叶就是人们常用的粽子叶。
除了箬叶和芦苇叶之外，一种百合科蜘蛛抱蛋属的粽粑叶也是在云贵西南地区常见的粽子叶，看着就像是芭蕉叶一样，同样营养丰富，具有清香味，用来包粽子也是非常不错的呢！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至87172970@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
相关推荐
-
超级经典的儿童绕口令大全（ 30首经典绕口令提高孩子记忆力锻炼出好口才）
1、《葡萄皮儿》 吃葡萄不吐葡萄皮儿 不吃葡萄倒吐葡萄皮儿 2、《八百标兵》 八百标兵奔北坡 炮兵并排北边跑 炮兵怕把标兵碰 标兵怕碰炮兵炮 3、《数枣儿》 出东门 过大桥， 大桥…
-
男子及笄之年是指多少岁（一文了解古代关于年龄的十个雅称）
古人对年龄的雅称，那好家伙，简直细致的不得了， 很美各年龄段都有不一样的雅称，男孩儿女孩儿性别不一样，说法也不尽相同，这也算是中国人特有的一种浪漫吧！ 童年 7、8岁：髫龀（ti…
-
夸女人有点小资是什么意思（关于小资女人的通俗解释）
小资女人，是一个温馨而美丽的称谓，它能让人心生爱意，它能让人心生遐想，它能让人神情迷醉。小资女人，是一种浪漫的个人情怀，更是一道美丽的都市风情。 通常情况下，小资女人都有良好的教育…
-
汽车油箱的构造组成是啥样的（汽车油箱解剖图解）
你对汽车油箱的构造有了解吗？ 汽车油箱结构示意图和工作原理 汽油车型常见油泵结构图 提到油箱就不得不提油泵，通过油泵的转子机构将油箱里的油输送到发动机里。而汽油车型的特殊性就在于油…
-
怎样区分专利类型（一篇文章带你了解专利的三种类型）
我们知道专利一共有三种类型：发明专利、实用新型专利、外观设计专利，这三种专利的保护对象不同，而且各有各的优势。在业务咨询的过程中发现很多人分不清这三种专利，为了帮助大家更清晰的了解…
-
虚拟存储器的实现原理是什么（浅析虚拟内存原理附图文演示）
前言：存为了更加高效并且少出错，现代操作系统提供了一种对主存的抽象概念，叫做虚拟内存。虚拟内存是硬件异常，硬件地址翻译，主存，磁盘文件和内核软件的完美交互，他为每个进程提供了一个大…
-
什么是平台经济和共享经济（如何理解什么是平台）
继独角兽Uber和滴滴大火之后，一大批公司，高举“共享”大旗冲进创投市场。瞬间，从自行车到充电宝，再到篮球雨伞书店一张床，各种你想得到想不到的商品纷纷赶上了共享经济的潮流。 然而有…
-
中国四大民间传说是哪几个（一文概述我国古代四大民间传说的经典故事）
中国古代民间四大传说 1.牛郎织女 相传天上有个织女星，还有一个牵牛星。织女和牵 牛情投意合，心心相印。可是，天条律令是不允许男欢女爱、私自相恋的。织女是玉帝与瑶姬的女儿，王母便将…
-
什么的导数是tanx（tanx求导数的过程）
tanx的导数是(secx)^2，即正切的导数是正割的平方。我们可以尝试用导数的定义公式来求，也可以借用商的求导公式来求这个导数。 先试试用导数的定义公式f'(x)=lim(h-&…
-
高三寄语或鼓励的话简短（分享30句为高三孩子加油鼓励的话）
1、以梦为马，不负韶华，从容应考，大胜归来 2、祝你一鼓作气、一帆风顺、一往无前、一鸣惊人、一举夺魁、一马当先，为青春，为梦想，冲刺！ 3、期待你，自信登场，全力以赴！祝愿你，落笔…
