用料
- 鸡翅中 300个
- 香蒜炸粉 30g
- 生姜 3片块
- 熟白芝麻 少许(可不要)
- 辣椒粉 少许(可不要)
做法步骤
1、鸡翅用清水解冻,放入姜片去腥,浸泡15分钟。
2、将解冻后的鸡翅洗净,两面都切几条口。
3、将切完口的鸡翅冲洗一遍,用厨房用纸将鸡翅擦干。然后用香蒜炸粉涂抹均匀放入冰箱腌制30分钟以上。(腌久一些更入味)
4、打开空气炸锅,180度预热10分钟。预热完铺上锡纸,(可以先刷一遍油)放入鸡翅,180度烤10分钟。然后将鸡翅翻面,同样的温度再烤10分钟。
5、摆盘,可以撒一些熟白芝麻装饰,喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒粉,制作完成。
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