忽然想吃水饺，第一次做自制水饺。从市场买上500克前腿鲜猪肉，100克玉米，用绞肉机鲜猪肉打碎。
第一步:将主料，猪肉，玉米，香菇放入大瓷碗中，加上一些简单适量调味品，准备好的调料（20克暑粉，鸡蛋清2个，10克盐巴，0.2克味精，0.5克鸡精，少许醋，酱油，鸡蛋香葱切细）绞拌均匀。
第二步:市场上买的漂亮水饺子皮，够用就行。
第三步:开始包水饺，怕馅料漏，仔细的捏住。
第四步:漂亮成型
第五步:开始学习，花样繁多，增加食欲
第六步:锅中的水煮开，包好的水饺放入煮开的沸水中。
第七步:坚持大火煮30分钟，把水饺里面的肉煮熟透。
第八步:哇，煮了一大锅，盛入大盆，才够装，有得吃了。
第九步:备好一份蘸料（醋，酱油，蒜蓉）
第十步:晶莹剔透的一份美食好料，美味佳肴，新鲜爽口（玉米香菇猪肉馅料水饺）
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