四季豆,也叫豆角、菜豆、芸扁豆,是中温型的豆科一年生草本植物,也是人们喜欢食用的一种蔬菜。在气候较温暖的地带,四季豆一年可种植两次,分别在春天和秋天种植。要种好秋四季豆,就必须了解其生长特性,尽量为其生长发育提供必要的条件。
一、四季豆对温度的需求是怎样的?
四季豆种子发芽的适宜温度是20~30℃,低于10℃或高于40℃种子不发芽。尤其是低温对种子的发芽更不利,如果播种后种子长时间处在低温环境中则要发生霉烂。植株生长的温度范围为15~30℃,以18~25℃为适宜。低于15℃生长缓慢,高于30℃生长受到抑制。花芽分化的适宜温度是20~25℃,高于30℃容易落花。
二、怎么播种才有利于秋四季豆种子的发芽,植株的生长以及开花结荚?
从四季豆对温度的需求可以知道,种子发芽的温度要在20℃以上,30℃以下。而植株生长的温度以18~25℃为适宜,花芽形成的温度以20~25℃为适宜,这就为秋四季豆播种指明了方向。
秋季的气温下降缓慢而平稳,为秋四季豆的生长发育创造了条件。在播种时温度较高,正适宜四季豆种子的发芽。而四季豆植株生长时,气温又降低了一些,适宜其生长。经过45~60天的生长,到开花结荚时,气温也能满足其对温度的需求。尤其是“十月小阳春”气候,有利于秋四季豆开花结荚。
为了使秋四季豆有较长时间的生长,以获得更高的产量,就必须根据四季豆对温度的需求,把握播种的最佳时期。如果播种过早,四季豆在开花时温度过高要造成落花。而播种过晚,由于气温过低,四季豆的植株生长弱,长得也矮,只结一批荚就不结荚了,产量也低。
三、秋四季豆播种的最佳时期在什么时候?
四季豆适应范围较广,从南到北都能种植。但全国地域宽广,各地的气候差异较大,播种的时间有早有晚。在秋季气温下降得早的地区,播种的时间要适当早一些;而在秋季气温下降得晚的地区,播种的时间要适当晚一些。在笔者当地,秋四季豆的最佳播种期是在阳历7月中旬至8月初。一般是利用种了春菜或收了甜玉米、糯玉米的地,种植秋四季豆。此时,气温在23~35℃的范围,适合四季豆种子的发芽。到植株生长时,气温有所下降,适合其生长。到开花结荚时,已是9月上中旬,气温一般在20~25℃,正适合秋四季豆的生长发育。而“十月小阳春”天气,可为秋四季豆持续开花结荚提供良好的外部条件。
四、秋四季豆怎么种植最好?
要种好秋四季豆,除了掌握播种的季节外,就是株行距和施肥与病虫害的防治。
1、株行距:通过生产实践,秋四季豆的播种株行距宜采用120厘开沟做畦,畦做好后畦面宽100厘米,在畦两边按30厘米左右的距离各播种一行四季豆,每亩总穴数以3500个左右为宜。
2、整地与施肥、播种:用牛或机械将地翻耕起来曝晒7~10天,然后再按株行距的要求开沟做畦。也可以利用原来种植过玉米的畦,不翻耕直接播种,把穴挖在玉米蔸的中间即可。为了杀死地下害虫,可用辛硫磷或毒死蜱颗粒拌在复合肥中丢在穴内,再用清水灌穴,然后再放四季豆种子,每穴3~4粒。出苗后,待四季豆苗长到10~15厘米高时再间苗,每穴保留2~3株苗即可。
3、施追肥与搭支架:四季豆出苗后,要用尿素或碳酸氢铵等氮肥兑水浇灌,以利于苗齐、苗壮。到苗高30厘米左右时,要施第二次追肥,同时用箭竹或小长树条插在四季豆的穴旁搭支架。在支架中上部再用横杆连接,用稻草或化纤绳绑缚,让四季豆的藤蔓自然缠绕在支架上。以后,根据四季豆植株的长势施追肥,以含氮、磷、钾等微量元素的冲施肥为好。不要偏施氮肥,以免引起四季豆徒长,开花少,落花重,还易招致病虫的危害。在四季豆开花时,可用0.2~0.3%的磷酸二氢兑水喷雾。
4、防治病虫害:危害四季豆的主要病害有锈病,虫害主要有豆荚螟和蚜虫。锈病不仅危害叶片,也危害豆荚。危害严重时,叶片上的锈孢子成堆,一触碰黄褐色的孢子就四处飞散。而豆荚被锈病危害后,荚面上呈密密麻麻的凹陷小点,失去商品价值。螟虫主要危害四季豆的花和荚,在四季豆花瓣形成时,螟虫的成虫就把卵产在花瓣上。卵孵化后,幼虫即开始钻进幼四季豆中。随着虫体的不断长大,可把豆荚吃空。而蚜虫既要吃四季豆的嫩叶,也要吃幼四季豆的汁液,对四季豆的危害很大。严重时,可使四季豆的生长点停止生长。
对于锈病,可用粉锈宁(三唑酮)等杀菌剂兑水喷雾。对于螟虫,可用高效氯氟氰菊脂或阿维菌素等杀虫剂兑水喷雾。对于蚜虫,可用吡虫啉或高效氯氟氰菊酯等杀虫剂兑水喷雾。
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