什么食物含锌最多（全球公认的含锌最多的8个食物推荐老人小孩都可以吃）

玛雅 • 2022年7月22日 15:14:03 • 投稿 • 阅读 440

孩子生长发育迅速，对锌的需求量大大增加，再加上爸妈们喂养不当等问题，我们国家儿童缺锌比例居高不下。如果孩子长期缺锌，危害可大了。

那怎么知道孩子有没有缺锌呢？

1、食欲减退：挑食偏食，厌食、不爱吃饭，饭量减少。

2、免疫力低下：容易生病感冒、久病不愈、反复生病。

3、生长发育缓慢：身材矮小瘦弱，身高体重都落后于同龄人，身高矮3-6cm，体重轻2-6kg。

4、异食癖：经常咬异物，如吃头发、啃手指、咬玩具等。

5、皮肤异常：指甲盖有白点、手指长倒刺，地图舌，经常口腔溃疡，顽固性湿疹皮疹。

家长平常要多仔细观察，如果孩子出现以上1-3个表现，家长就要当心，很有可能是缺锌了。

缺锌会阻碍身体发育、损害免疫功能，影响大脑智力，而且这些影响都是不可逆的。

轻度缺锌时，补锌的最佳方法是多吃富含锌的食物。那么，世界公认的十大补锌食物有哪些呢？

含锌多的肉类

1.牡蛎等海产品

海鲜是补锌食品比较集中的品类，特别是贝类，其中牡蛎被誉为世界上锌含量最高的食物。

除此之外，鲈鱼、蛤蜊，甚至基围虾都有不俗的表现，可以经常吃吃。

2.牛肉：

很多人喜欢吃牛肉，因为牛肉不仅好吃，而且营养丰富。牛肉含有大量的锌。所以，只要在日常生活中，每周适量吃一些牛肉，就能为人体提供足够的锌。

3. 猪肝：

猪肝含有丰富的营养，猪肝里面的锌含量也是很高的。此外，猪肝经常食用还可以补血。

含锌多的蔬菜：

1.核桃：

我们都知道核桃含有很多营养，但我们不知道核桃含有很多锌，还有各种维生素和矿物质。因此，在日常生活中，多吃核桃等坚果好处多多。

2.口蘑：

口蘑是一种常见的菌类，日常生活中我们经常吃。菌类营养丰富，味道很鲜美，含有大量的锌，菌菇类食物里口蘑的锌含量比较出众。

3.花生：

花生不但有很好的补血功效，同时也含有大量的锌，可以每天吃些花生，也能补充锌。

其它含锌多的食物:

1. 蛋黄：

可别小瞧我们经常吃的鸡蛋，鸡蛋里面的蛋黄含有丰富的维生素和锌。这些维生素集中在蛋黄中。

2. 虾：

虾里面也含有大量的锌，而且虾还有很好的抗氧化功能，经常食用能够有效的预防人体细胞衰老。

3. 糙米：

糙米比精米的营养更丰富，而且含有大量的锌。吃糙米通常对人体有很大的好处。在日常饮食中，我们可以把精米和糙米搭配着吃。

4.苹果：

苹果在所有水果中锌的含量最高，而且苹果含有丰富的营养，建议每天至少吃一个苹果。

以上10种食物是我们经常吃的食物，锌含量相对较高，被公认为全球10大补锌的食物。

严重缺锌时，食物结合补充剂

值得家长们注意的是，由于食补的吸收率因个人体质不同而有所差异，适合轻微缺锌的孩子和日常的预防缺锌。

如果确实有明显严重的缺锌症状，为了避免耽误孩子发育，给孩子补锌可以同时吃些营养补充剂，但重要的是，应按照小孩的不同年龄段按量补充。

建议配合吃些活性高、容易吸收的补锌片，适合孩子吃的是祥明锌硒康片，可以直接嚼着吃，或碾碎加入辅食，香酥可口，适合小孩子口味，不会刺激娇嫩的肠胃，也没有副作用。每天饭前吃几片，可以帮助改善食欲，促进生长发育。

总的来说，预防性缺锌或轻度缺锌可以多吃富含锌的食物，严重缺锌的话，食补加补锌片是效果比较好的补充方式。家长们平常要注意让孩子饮食均衡，吃得多样化一些，荤素搭配，多吃富含锌的食物，以免缺锌的再次发生。