“每天一颗苹果,医生远离我”这句话相信大家经常听到,确实苹果的营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢体内多余的盐分。苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一!
这么好的食材当然要给孩子吃啦,今天果果带来3道特色苹果辅食,简单又美味,宝宝超爱吃!
苹果蛋黄沙拉球
适合月龄:
9个月以上(9-12个月的小宝宝可以挑选其中的两到三种食材来制作,避免宝宝肠胃不适)
食材:
熟鸡蛋1个、土豆30克、胡萝卜10克、苹果1瓣
制作方法:
1、将土豆去皮,切片。
2、胡萝卜去皮后,切小丁。
3、苹果去皮也切碎。
4、把土豆和胡萝卜放入蒸锅蒸15-20分钟,把土豆和胡萝卜蒸熟。
5、准备好的一个干净的保鲜膜或保险袋,把苹果、胡萝卜和土豆泥一起放上去,直接用手压泥,混合均匀。
6、鸡蛋提前煮熟,取出蛋黄,用小勺碾碎。
7、把土豆泥中加入蛋黄,用手捏揉均匀。
8、可以在土豆泥中加入几滴亚麻籽油,揉均匀,再搓成长条。
9、把土豆条等分,揉成球状即可完成。
苹果甜甜圈
适合月龄:
11个月以上
食材:
苹果1个、鸡蛋1个、面粉适量
制作方法:
1、苹果去皮,切小片。
2、把苹果核用模具压出来,注意不要太用力哦。
3、将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液。
4、把面粉倒入小盘子,准备好蛋液。
5、把苹果片先在蛋液中蘸一蘸,再放入面粉中滚一圈。
6、再进入蛋液中蘸一遍。
7、平底锅刷少许油,把苹果片放入,小火煎至成型。
8、翻个面,把两面煎熟,变成金黄色。熟透就可以出锅啦。
9、可以搭配芝麻酱或者番茄酱一起吃哦。
果香蔬菜蛋卷
适合月龄:
11个月以上
食材:
鸡蛋1个、苹果半个、卷心菜1片
制作方法:
1、烧开一锅水,把卷心菜焯一下。
2、把卷心菜捞出,放入凉水中镇一下,切碎。
3、苹果去皮,切小块。
4、把苹果放入开水中煮一下。
5、苹果块捞出,放入搅拌机,加入两滴柠檬汁和清水。
6、把苹果搅打成泥。
7、玉米淀粉中加入清水,混合均匀,作成水淀粉。
8、把鸡蛋打散,水淀粉加入蛋液中,用筷子搅拌均匀。
9、在锅中刷少许植物油,等到油微微温热啦,把蛋液倒入锅中,等到蛋饼表面微微凝固,用锅铲晃动一下,成型即可。
10、把蛋饼去除,放凉一些,再铺上苹果泥和卷心菜。
11、从卷心菜一头向上卷起来,把蛋卷卷好就可以啦。
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