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红心番石榴怎么吃要削皮吗（教你红心番石榴的5种正确吃法营养好吃又解馋）

玛雅 • • 投稿 • 阅读 563

鸡屎果

一听到这么名字是是一脸嫌弃，好端端的水果怎么就起了个这么难听的名字

这种水果像“没熟的西瓜”，广东人喊它鸡屎果，你吃过吗？

哈哈其实，它的学名叫“番石榴”也叫红心芭乐，广东那片的人称之为“鸡屎果”，为什么叫它这个称呼呢

这种水果像“没熟的西瓜”，广东人喊它鸡屎果，你吃过吗？

原因很简单，因为它的味道闻着太像鸡屎味儿了！熟透了的“鸡屎果”，味道尝起来甘甜青涩，是比较爽口的水果

这种水果像“没熟的西瓜”，广东人喊它鸡屎果，你吃过吗？

首先鸡屎果当中含有丰富的营养素，可以说每天吃一个鸡屎果就可以满足正常人一天的维生素总量的需求，而且鸡屎果当中的维生素c的含量特别特别的高

这种水果像“没熟的西瓜”，广东人喊它鸡屎果，你吃过吗？

不要看它的蛋白质含量非常高，但是它的脂肪含量特别低，在补充营养的同时还不会增加肥胖，对人体的健康非常有利，所以是非常理想的水果品种！

这种水果像“没熟的西瓜”，广东人喊它鸡屎果，你吃过吗？

这个果肉看起来就跟没熟的西瓜一样的水果真的好吃吗？接下来小编就来给大家介绍一下小编亲测的番石榴味道究竟如何？

这种水果像“没熟的西瓜”，广东人喊它鸡屎果，你吃过吗？

切开之后，果肉呈现红色，吃起来味道酸甜，红心番石榴不仅肉质柔软、味美，而且营养丰富，果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁等营养元素，其维生素C含量比柑橘多3倍

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吃法：

1、最简单的吃法，洗净后直接开吃，不需要削皮，若不喜欢吃带皮的则也可以削皮吃。

2、可以根据个人口感加入椒盐、或者咸梅等一起吃，会给你特别的口感。

3、可以将新鲜的红心番石榴榨汁饮用，也可以加入蜂蜜白糖搅拌均匀后饮用，这个适合老人与小孩，原滋原味、营养丰富

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4、还可以将番石榴加工制成果脯，易保存、易食用、易携带。

5、还可以做成冰淇淋、果冻、芭乐炒冰等美味

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番石榴的皮能吃吗

答案是：可以吃

番石榴的皮比较脆薄，吃起来对口感没有什么影响，而且番石榴的皮中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等营养成分，食用对人体也有一定的好处，所以红心芭乐的皮是可以吃的！

这种水果像“没熟的西瓜”，广东人喊它鸡屎果，你吃过吗？

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