蒸鱼豉油，可以在家调制替代：很长时间以来，人们对清蒸鱼很是青睐。那鲜嫩的口感，尤其是再淋上绝味的蒸鱼豉油，那味道就不只有鲜美可以形容了。不过毕竟蒸鱼这件事在非沿海地区的家庭是很少做的。因此蒸鱼豉油很多家庭是不会经常预备在家的。毕竟做一次蒸鱼下一次还真不知道什么时候再做，放得久了，蒸鱼豉油也就变质坏掉了。因此在家调制一些蒸鱼豉油的替代品，也是不错的选择。下面分享两种自家调制的蒸鱼豉油的替代品~
蒸鱼豉油，蒸鱼豉油是酱油的一种，但比普通的老抽，颜色淡些，比生抽和老抽的味道要淡些还多了些许的鲜味，因此我们在没有蒸鱼豉油时可以用老抽或生抽为主要原料调制一下，来达到蒸鱼豉油的味道。
方法一生抽改制蒸鱼豉油：
食材准备：
蚝油，生抽，柱候酱，盐，味精，香油，料酒。
制作方法：
用生抽和料酒将蚝油和柱候酱调制泄开。然后加入盐和香油搅拌至盐完全融化。在蒸鱼前先用调制好的蒸鱼豉油腌制一下，在蒸好后淋入热油后再次淋上调制好的蒸鱼豉油。
方法二豆豉调制蒸鱼豉油：
食材准备：
豆豉，蚝油，生抽，老抽，柱候酱，料酒，香油，色拉油，盐，味精。
制作方法：
将豆豉放入料理机中，再加入生抽，蚝油，柱候酱，料酒搅打成细腻的浆状，倒入碗中，加入盐，味精再淋上烧热的色拉油和香油。充分搅拌均匀后，晾凉。用的时候可以先取出调制好的蒸鱼豉油，均匀的涂抹在鱼身上，将鱼腌制20分钟，再取出装入盘中，淋上剩余的汤汁。锅中烧开水，放入腌制好的鱼大火蒸8分钟后关火，倒出剩余汤汁，撒上葱丝，淋上热油即可。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至87172970@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
相关推荐
-
吊顶不平怎么处理（吊顶安装后不平整原因及解决）
扣板和与之配套的构架是由金属薄板压制加工成型的，扣板的连接形式为镶插式，为了保证其连接平整不松动，其连接构造的尺寸应比较准确，允许调整范围较小，安装要求较高。如果平顶构架安装不平整…
-
蜂王浆的味道怎样是正常（真正的蜂王浆味道形容介绍）
关注蜂产品的人对于蜂王浆会有所了解，蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品，但常有人抱怨蜂王浆不好吃，那真正的蜂王浆是什么味道呢? 蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲…
-
松花蛋香肠怎么做好吃（3分钟学会松花蛋香肠的制作方法）
简单易操作的灌肠，一次性做上几根放冰箱冷藏一周左右没有问题。 用料 松花蛋 三个 鸡蛋 八个 火腿肠 一根 面碱 三克 温水 20克 盐 半小勺 做法步骤 1、将蛋液充分搅打均匀。…
-
干的红三鱼怎么做好吃（教你简单5个小窍门做出来的红三鱼干好吃不腥）
1.红杉鱼 红杉鱼又名金丝鱼、红三鱼、红哥鲤、吊三鱼、拖三鱼、瓜三鱼、黄肚鱼金线、金线鲤，六齿金线鱼等，是一种海洋鱼类。 我国红杉鱼主要产自于广东、广西、海南、台湾等地，它的鱼刺少…
-
春天喝什么茶去火效果最好（春饮花茶正当时喝好这4款花茶养颜降火）
在很多老茶客口中我们常常能听到这样一句话，今日我可以不吃饭，但是我一定不能喝茶。可见喝茶已经完全融入到了他们的日常生活中。 那现在正值三月，是春天的季节，自然是最适合饮用花茶了。那…
-
生活感慨句子说说心情（干净走心的人生句子）
1、生活的疲倦，从不来自于行路时的颠簸，而是一路走来，细小琐事早已堆积成一把巨大的枷锁。不要再为小事而苦恼，顺从内心，方能享受当下。 2、生活本就不易，不必渴求别人的理解与认同。安…
-
雾是怎样形成的是什么物态变化（全面总结云雨雾露雪霜的形成）
初二物理上学期可能会考到这些知识：云、雨、雾、露、雪、霜、冰雹是怎样形成的呢？ 云：白天气温较高，地表水大量蒸发，因此空气中含有大量的水蒸气。这时候水蒸气上升到冷的高空以后，一部分…
-
成都春熙路有什么好玩的地方（成都春熙路网红打卡地必玩的十个地方不去等于白来）
很很多人也挺喜欢向往这个成都城市的，有的是因为偶像、有的是在网上看到的各自好玩的地方，一下小编给大家推荐几个成都旅游必打卡的景点，不要错过，一定要看完哦！ 1.春熙路 外地人来成都…
-
剖面图的剖面方向怎样看（剖面图怎么看剖面方向）
剖面图又称剖切图，是通过对有关的图形，按照一定剖切方向所展示的内部构造图例，但是很多人都不知道剖面图应从剖面线的那一面看，下面岚禾设计为大家介绍， 剖面图的剖面方向怎样看： 问： …
-
世界上有什么鸟（一文介绍世界上最危险的8种鸟）
世界上的鸟类种类太多了，我们生活中随处可见麻雀、燕子这样的鸟，八哥、鹦鹉也有很多人饲养。如果我们走进动物园，会发现有太多我们根本不认识的鸟。那我们今天来盘点一下鸟类世界之最吧！ 1…
