现在正是猕猴桃上市的季节。猕猴桃质地柔软,口感偏酸甜,男女老少都可以吃,而且含有很多微量元素和17种氨基酸,还含有丰富的维生素,因此被称为“水果之王”。因为猕猴桃成熟后呈红褐色,而且表面覆盖浓密绒毛,肉质偏软,所以吃的时候容易流的到处都是汁水,而且手上都是猕猴桃毛,一不小心吃到嘴里别提多难受了。今天跟大家分享几个吃猕猴桃的小妙招。切出来花式好看,吃法简单,不流汁。
方法一,首先用水果刀把猕猴桃的头部和尾部切掉,找一个小一点的铁勺子,把铁勺子插入果皮和果肉之间。
然后沿着果皮果肉轻轻转动一圈。这样就可以把果肉和果皮彻底分开,而且不会损坏果肉。然后再根据自己所需要的大小来切就可以了。这种方法比较适合孩子吃。
方法二,用水果刀将猕猴桃的一头切开,然后直接用勺子挖着吃,这种方法非常的方便简单,而且一般不会流出汁水。比较适合吃自己在家吃。
方法三,用水果刀叫猕猴桃从中间对半切开,然后放入开水中烫一下迅速拿出。轻轻一拨果皮就下来了,再切成块就可以了。这种方法虽然非常简单,但是不建议使用,用开水烫过后的猕猴桃味道会有所改变。
方法四,用水果刀在猕猴桃中间的部位,切一个v字形花刀,接着再切一个倒着的v字形花刀,接着切v字形花刀,一直沿着猕猴桃切一圈。
切好之后,用力掰一下猕猴桃的两边,猕猴桃就变成两半了,而且看上去像两朵小花一样漂亮,这种方法拿来待客比较好。
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